Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
2 ou 3 folhas de manjericão verde
Champinhon picado
2 xícaras (chá) de arroz agulhinha
1½ creme de leite ou
3 colheres (sopa) de leite em pó elege dissolvido em 1 copo de água
2 colheres (sopa) de queijo provolone ou parmesão ralado na hora
noz moscada ralada a vontade

Modo de preparo

Em uma frigideira derreta a margarina, coloque as folhas de manjericão, o champignon picado, a noz moscada, o queijo parmesão e o creme de leite. Deixe aquecer bem e misture ao arroz. Sirva na hora. Essa receita é feita para pratos individuais.

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Fonte: Michele R+C