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receitas de acompanhamentos

receita de creminho de abobrinha com bacon

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Ingredientes

-1 abobrinha grande ralada em tiras
-1 lata de creme de leite sem soro
-um pouco de bacon em cubinhos
-1 cebola média bem picada
-1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
-azeite, sal, 1 pitada nóz-moscada,
-queijo ralado para salpicar


Modo de preparo

Rale a abobrinha em tirinhas e deixe escorrer em uma peneira.

Frite o bacon com um pouquinho de azeite, assim que amolecer

frite a cebola até dourar.
Coloque a abobrinha e o tempero (sal, nóz-moscada e

cheiro-verde). Refogue bem.

Coloque um pouco de água para não grudar. Quando estiver bem

macia, coloque o creme de leite e mexa bem. Desligue o fogo antes

de ferver. Sirva com arroz branco e filé de frango grelhado.

Fonte: Ana Maria Braga


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.
Autor:   Provérbio chinês
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