Modo de preparo
T:empere o camarão com sal e limão, refogue-o em uma panela e
reserve.
E:m um liqüidificador bata 200g queijo tipo Cottage com algumas
folhas de hortelã, apenas para que fique um sabor bem suave. Em
seguida, misture ao restante, 300g do queijo.
E:m vasilhas, para porções individuais, cubra o fundo com o
creme, uma camada de camarão, outra de creme, por cima camarões,
polvilhe pimenta rosa e decore com folhas de hortelã.
Fonte: Ana Maria Braga
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