Ingredientes

1 kg carne de porco
1 kg carne bovina
1/2 kg de bacon
1/2 kg linguiça calabresa
1 e 1/2 kg pinhão
4 cabeças de cebola
1 cabeça de alho
4 pimentão
1 kg de tomate
óleo a gosto
1 kg mandioca
sal a gosto (SE ACHAR NECESSÁRIO)

Modo de preparo

A mandioca e o pinhão já devem estar cozidos separadamente.

Coloca-se o bacon dourar na chapa, juntando a cebola e óleo com o

pimentão. Depois coloca-se a carne e a linguiça calabresa.

Mistura agora o tomate, o pinhão e a mandioca.

Fonte: Ana Maria Braga