1 kg de arroz cozido (sobra de arroz) 1 kg de carne moida crua 1 amarrado de cheiro verde 1 cebola media picada 1 cebola roxa media picada 1 amarrado de hortelã 5 dentes de alho sal a gosto 1 colher de sopa de canela moida pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, passe pelo processador ou pela
maquina de moer. enrole como quibe (pode rechear com queijo, azeitona ou a gosto)
e frite em oleo quente.
Otimo tira-gosto ou como acompanhamento.
Fonte: Ana Maria Braga
A verdadeira liberdade consiste somente em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.
Autor: Jonathan Edwards
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