Ingredientes

-1 lata de milho verde
-1 quilo de linguiça de sua preferência (churrasco mista ou
calabresa )
-1 quilo de farinha de mandioca branca
-1 vidro de maionese de 500g
-1 quilo de bacon
-1 quilo de cenoura ralada
-500g de presunto picado
-1 vidro de azeitona pequeno picada
-1 cebola ralada
-1 pimentão verde picado
-sal
-tempero pronto para salada
-azeite

Modo de preparo

Numa panela frite a cebola, bacon e a linguiça. Numa tigela

coloca o milho verde escorrido, a cenoura, presunto, azeitona, o

pimentão. Junte a linguiça, bacon e a cebola escorridos. Tempere

com o sal, tempero pronto e o azeite. Coloque a maionese e

misture tudo coloque a farinha até ficar fofa
não pode ser seca e nem molhada demais prove o sal e pronto. Não

precisa levar na geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga