Modo de preparo
Frite a cebola no óleo. Acrescente os ovos, o sal e a pimenta.
Mexa até que os ovos fritem (fica tudo empelotado). Depois de
fritos os ovos, acrescente a farinha de mandioca e sirva. Pde-se
ainda acrescentar bacon, que deve ser frito com a cebola.
Fonte: Ana Maria Braga
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