Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 pires de talos de espinafre picados
- 1 pires de talos de agrião picados
- 1 pires de talos de salsinha e cebolinha picados
- 1 pires de talos de mostarda picados
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 4 pãezinhos (tipo francês) já duros e ralados
grosseiramente

Modo de preparo

Numa panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e deixe refogar até

ficarem transparentes. Adicione os talos e a margarina e deixe

refogando por uns 5 minutos, aproximadamente. Acrescente a

farinha de pão aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.

Fonte: Ana Maria Braga