Ingredientes

-1/2kg de feijão cozido al dente
-200ml de leite integral
-3 tomates cortados em rodelas
-1 cebola (grande) cortada em rodelas
-1/2kg de batatinha cortada em rodelas finas
-2 xicara de arroz refogado
-1kg de peito de frango (temperado a gosto) cortado em
cubos
-1 caixa de molho de tomate
-1 caixa de milho verde
-1 caixa de ervilha
-3 sachês de tempero (em pó) para feijão

Modo de preparo

Misture numa vasilha o feijão, o milho verde, a ervilha, o molho

de tomate, dois sachês de tempero (em pó) e o frango. Coloque

essa mistura num refratário, acrescente o leite e disponha uma

camada de tomate, uma camada do arroz, uma camada de cebola e por

último, cubra com as batatinhas povilhadas com 1 sachê de tempero

(em pó). Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que as

batatas fiquem macias.

Fonte: Ana Maria Braga