Ingredientes

-1/2kg de feijão cozido
-1/2kg de bacon
-1/2kg de carne seca cozida
-1/2 de torresmo
-3 folhas de cuve cortada bem fina
-1/2kg de linguiça calabresa defumada
-3 dentes de alho
-2 colheres (sop)de tempero pronto em pó
-3 ovos fritos mexidos
-1kg de farinha de mandioca

Modo de preparo

Frite o bacon. No mesmo óleo o terresmo, a linguiça e a carne

seca cozida. Por último, as bananas fritas e cortadas, coloque em

um refratário o feijão ainda quente com os ingredientes fritos.

Inclua o óleo da fritura, misture e coloque a couve e a farinha

de mandioca mexendo bem e está pronto.

Fonte: Ana Maria Braga