Modo de preparo
Tempere o frango antes do seu gosto (sal,alho,pimenta), pique os
legumes pequeno, rale a cebola e o alho, junte eles com um fio de
azeite ou manteiga, refogue o frango, até que frite bem, junte os
outros ingredientes e vá fritando até fiquem fritos e cozido ao
mesmo tempo, fogo médio.
Coloque em um refratário e reserve.
Bata as claras em neve
Bata no liquidificador o queijo com o iogurte, fica um creme,
mistura com as claras em neve, e coloque por cima do frango com
os legumes já no refratário, leve ao forno para gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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