Modo de preparo
Primeiro cozinhe a mandioca com agua e sal.
Cozinhar o peito de frango em agua e sal.
Frite a cebola e adicione o frango desfiado, depois de fritos
adicionar os temperinhos verdes e um pouco sal e massa de
tomate.
Esprema a mandioca com garfo deixando em um refratário para
montar a lasanha. Deixe metade para outra camada.
Adicione o molho frango, milho, ervilha, requeijao e complete com
metade da mandioca esmagada.
Cubra com o queijo fatiado e asse em forno a 150o até derreter o
queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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