03 berinjelas passadas no fatiador fino 03 tomates grandes batidos 02 dentes de alho amassados 02 cebolas picadas 05 colheres de azeite extra virgem 01 xicara de água Pitadas de pimenta do reino, açafrão, alecrin, cominho e sal. Folhas de manjericão. 02 colheres generosas de extrato de tomate 250 gms de queijo (trança temperado ou mussarela) passado no ralador grosso Oregano para polvilhar
aquecido por aproximadamente 20 minutos. Servir ainda quente
aconpanhando arroz integral e chicória refogada no alho ou rúcula
e cebola picada.
Fonte: Ana Maria Braga
Vigie seus pensamentos, porque eles se tornarão palavras;
Vigie suas palavras, porque elas se tornarão seus atos;
Vigie seus atos, porque eles se tornarão seus hábitos;
Vigie seus hábitos, porque eles se tornarão seu caráter;
Vigie seu caráter, porque ele será seu destino.
Autor: Desconhecido
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