Modo de preparo
Cozinhe os chuchus na panela de pressão. Depois de frios,
descasque-os e tire os miolos. Bata no liquidificador junto com
os demais ingredientes e reserve.
Prepare a calda de açúcar, depois despeje na forma de pudim e em
seguida, despeje a massa. Leve ao fono colocando a forma de pudim
dentro de outra forma em banho-maria. Depois de pronto, espere
esfriar e leve a geladeira até o dia seguinte,
Fonte: Ana Maria Braga
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