Ingredientes

-1kg de batata cozida e amassada
-1 peito de frango cozido desfiado
-2 xícaras de maionese(1 para bater com as claras)
-1 xícara de cenoura cozida e picada
-1 lata de ervilha
-2 lata de milho
-2 cebolas picadinhas
-3 gemas
-sal
-pimenta do reino

Modo de preparo

Misture tudo e coloque em um refratário. Bata as claras em neve e

misture com a outra xícara de maionese. Coloque por cima da

maionese e leve ao forno para dourar.

Fonte: Ana Maria Braga