Ingredientes

-1 frango defumado
-1 abacaxi
-1 lata de milho verde sem a água
-3 maçãs verdes
-100g de uvas passas pretas
-100g de uvas passas brancas
-1 lata de creme de leite
-sal, pimenta do reino e tempero pronto

Modo de preparo

Desfie o frango bem miúdo, e reserve.

Pique o abacaxi em cubinhos e fervente - o com uma colher de

açúcar, escorra, deixe esfriar, e reserve.

Corte também em cubinhos as maçãs verdes sem a casca, reserve.

Depois misture todos os ingredientes, tempere a gosto (pimenta do

reino, tempero pronto e pitadas de sal).

Enforme toda a mistura numa forma de bolo com furo central, cubra

com papel alumínio e leve a geladeira por 12 horas. Depois

desinforme e é só saborear!!

Fonte: Ana Maria Braga