Modo de preparo
Após o cozinhar a mandioca com um pouco de sal retire toda a água
do cozimento e deixe acabar de esfriar.
Logo coloque um pouco de óleo numa panela e junte o bacon picado
e frite bem antes de dar o ponto desejado acrescente a cebola e a
pimenta do reino e um caldo de carne ou de galinha de frite até
disolver totalmente ai junte os cheiros verdes dê um a mexida e
deslige o fogo junte com a mandioca e sirva juntamente com um
churrasco para acompanhar.
Fonte: Ana Maria Braga
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