Modo de preparo
Leve ao fogo, o óleo, o alho e a cebola picadinha, sem refogar
muito. Junte a cebolinha, o extrato e o sal. Por último, o frango
desfiado e reserve. Em uma tigela, despeje o requeijão e o creme
de leite. Bata por alguns segundos.
Em uma travessa, coloque algumas colheradas dessa mistura
cobrindo-a com rodelas de batata, por cima dessas batatas despeje
o frango e em cima desse frango uma nova camada de batata.
E por fim, cubra essas batatas com o restante do creme e por
último o queijo ralado. Leve ao forno por uns 25 minutos ou até
gratinar o queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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