Ingredientes

1 batata inglesa média
1 cenoura média
1 chuchu médio
1 batata doce
150g de bacon em fatias
1 cebola pequena picadinha
1 colher (sopa) de óleo
sal a gosto

Modo de preparo

Descasque e pique os legumes em palitos ou cubinhos. Cozinhe em

água e sal, sem ficar mole de mais. Escorra e reserve.
A :parte frite o baycon e a cebola.
Misture os legumes.
Enfeite com folhinhas de salsa.
Sirva ainda quente com frango ou bife grelhado.

Fonte: Ana Maria Braga