Ingredientes

-2 xícaras de arroz pré-cozido
-2 xícaras de carne seca desfiada e desalgada
-1 cebora ralada
-1 dente de alho amassado
-1 colher de óleo
-1 sachê de caldo de carne
-1/2 copo de requeijão
-1 copo de leite
-3 claras cozidas
-colorau a gosto
-1 pouquinho de passas
-pitadinha de pimenta
-2 colheres de margarina
-queijo parmessão a gosto
-sal a gosto

Modo de preparo

Numa panela com óleo, refogue a cebola o alho e a carne.

Acrescente o tempero, o leite, o arroz e o colorau. Deixe pegar

jeito. Depois acrescente o resto dos ingredientes, experimente e

chore!

Fonte: Ana Maria Braga