Ingredientes

- 2 pacotes de gelatina incolor e sem sabor
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 latas de creme de leite com soro
- 8 ou 10 dentes de alho espremidos
- 500 g de maionese
- 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
- Azeite para untar a forma
- Folhas de salsa, cebolinha e alho frito para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água morna. À parte, bata no

liquidificador o creme de leite, os dentes de alho, a maionese e

o queijo. Misture a gelatina.
Unte uma forma redonda com furo no meio com o azeite.

Leve para gelar até endurecer. Recomendamos fazer na véspera.

Decore com folhas de salsinha, cebolinha e alho frito.

Bom para acompanhar: pão sírio, torradinhas, pão francês, etc.

Fonte: Ana Maria Braga