Modo de preparo
Cozinhar os ovos, cortar ao meio e separar a clara e gema. Com a
lata de sardinha amassar colocar quatro gemas cozidas e maionese
caseira, misturar e fazer um tipo de patê. Em um prato colocar as
claras recheadas com esse pate e que a clara e o recheio fique
para baixo. Repetir em todas as claras.
Por cima colocar maionese e as gemas cozidas que sobraram decorar
em cima.
Fonte: Ana Maria Braga
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