Ingredientes

-2 maçãs verdes (grande)
-2 cebolas
-2 pimentas dedo de moça (sem semente)
-4 pimentões vermelho (sem semente)
-1 xicara (chá) óleo
-1 lata massa de tomate pequena
-1 1/2 xícara (chá) vinagre branco
-1 colher (café) de açúcar
-sal a gosto

Modo de preparo

Corte as maçãs, a cebola, os pimentões, a pimenta. Junte tudo no

liquidificador e coloque até obter ponto de patê. Coloque em um

pote de vidro e sirva como acompanhamento para assados, lanches.

Fonte: Ana Maria Braga