Ingredientes

-2 cebolas (médias) cortadas em tiras
-4 dentes de alho amassados
-1/2 xícara de azeite de oliva
-1 acelda (média) cortado em tiras
-1 repolho (médio) cortado em tiras
-4 colheres de vinagre
-1 xícara de salsinha cortadinha
-1 1/2 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Ponha o alho e a cebola pra frita como o azeite, depois de dourar

colocar o tablete de caldo de galinha e mexe. Em seguida, põe o

repolho e a acelga juntas para murchar, depois de murchar põe a

salsinha mexe e desliga o fogo.
Por fim coloca o vinagre e é só misturar tudo.

Fonte: Ana Maria Braga