Modo de preparo
Para o preparo da soja:
Colocar a soja na água, esperar ferver e verificar se ficou mole.
Coar e guardar. Fazer então o tempero com a cebola, molho inglês,
sal e outros temperos a escolha (se quiser). Ir acrescentado fubá
e água (fria), após o preparo juntar a soja sempre mexendo para
não empelotar. Servir quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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