Modo de preparo
Refogue o peito de frango e desfie (reserve). Cozinhe as batatas,
passe por um espremedor. Derreta na panela a margarina, coloque a
batata amassada, pode colocar um pouquinho de sal. Ao desligar o
fogo coloque o creme de leite e misture.
Montagem:
faça uma camada com purê, frango desfiado e mussarela em cubos.
Coloque o restante do purê, jogue batata palha por cima e leve ao
forno só para derreter a mussarela.
Fonte: Ana Maria Braga
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