Ingredientes

-1kg de feijão branco
-100g de manteiga
-1/2 copo de leite
-200ml de creme de leite sem soro
-cebola e alho picadinho
-200g de bacon
-sal e pimenta branca a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o feijão já passando do ponto e bata no liquidificador

com a manteiga o leite, creme de leite e reserve. Picar a cebola,

alho e bacon bem fininhos, fritar com manteiga e salpicar a

gosto, misturar no purê e pronto. Pode ser servido com arroz e

frango grelhado ou peixe grelhado.

Fonte: Ana Maria Braga