Ingredientes

-300g de farinha de trigo
-2 a 3 colheres (sopa) de margarina
-1 ovo inteiro
-150ml de leite
-3 colheres (sopa) de mussarela bem ralada
-1 colher (chá) de orégano
-1 colher rasa (chá) de sal

Modo de preparo

Misture a farinha, o sal, o ovo, a mussarela , o orégano e a

margarina numa tigela. Acrescente aos poucos o leite até formar

uma massa com liga, tipo massa de pão. Faça rosquinhas ou

bolinhas e frite em óleo bem quente. Está pronto! Essa massa

também pode ser levada ao forno.

Fonte: Ana Maria Braga