Modo de preparo
Cozinhe o frango no leite e com os cubos de caldo de frango, até
ficar macio. Antes de esfriar completamente desfie e coloque em
uma travessa grande. Acrescente aos poucos o Palmito, a Azeitona, a Cenoura e o
Salsão. Mexa bem. Acrescente a Maionese e o Creme de Leite, adicione sal a gosto e
por último a salsinha. Mexa muito bem até que tudo se misture. Sirva como aperitivo (com torradas) ou como acompanhamento de
arroz + mistura.
Fonte: Ana Maria Braga
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