Modo de preparo
Tempere o peito de frango a seu gosto, cozinhe e desfie, coloque
em uma vazilha para salada e reserve. Rale a cenoura e de uma
fervura não deixe ficar mole. Escorra o milho e a ervilha junte
com o frango.
Pique as azeitonas e coentro, misture todos os ingredientes por
último a maionese. Sirva com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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