Ingredientes

-fatias de presunto (de preferência mais grossinhas)
-1 lata de creme de leite gelado e sem soro
-150g de uvas passas (de qualquer cor)
-2 colheres (cheias) de maionese
-1 vidro pequeno de palmito picado
-2 maçãs verdes picadas
-2 colheres de café de mostarda
-1 colher de café de molho inglês
-cheiro verde picão a gosto
Para a montagem (opcional): folhas de alface e rodelas
(finas) de tomate, ambos levemente temperados

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes menos a maçã. Levar à geladeira.

Após 2 horas, a mistura estando gelada, acrescente a maçã verde.

Misture bem.

Montagem: divida a misture em duas partes. Com uma metade, você

vai colocando um pouco da mistura em cada fatia de presunto.

Enrole como rocambole. Faça isso com quantas fatias de presunto

quiser.

Em uma saladeira, preferencialmente redonda, coloque primeiro as

folhas de alface circundado a borda da saladeira. Em seguida,

sobre a alface, coloque os tomates. A metade da mistura que não

foi utilizada, deverá ser colocada no centro da saladeira.

Por fim, disponha sobre os tomates, seguindo a borda os presuntos

enrolados.
Se achou a montagem difícil, ela é opcional.

Fonte: Ana Maria Braga