Ingredientes

03 ovos cozidos e picados (pedaços grandes)
02 colheres (sopa) de manteiga
02 dentes (médios) de alho
1/2 cebola
01 garrafa de leite de côco
01 lata de milho verde
farinha de milho amarela
cheiro verde
sal a gosto

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola na manteiga até dourar, acrescente o

milho verde.
Deixe fritar um pouco, junte o leite de côco.
Quando começar a ferver, junte o sal, e vá colocando a farinha

de milho de acordo com seu gosto.
Desigue o fogo, junte os ovos e o cheiro-verde.
Está pronta!!!

Fonte: Ana Maria Braga