Ingredientes
Para o risoto:
- 100 g de manteiga - 1 cebola mĂ©dia bem picada - 1 1/2 xĂcara (chá) de arroz arbĂłreo - 5 xĂcaras (chá) de leite (se necessário, acrescente mais 1 xĂcara (chá) de leite - 1 1/2 xĂcara (chá) de queijo parmesĂŁo ralado (1 para cozinhar e a meia xĂcara para polvilhar) - 1 colher (chá) de tempero pronto - Sal a gosto - 1 copo de vinho branco seco
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