Modo de preparo
Cozinhe o feijão, escalde a carne seca duas vezes depois de
escaldada frite no oléo e no poquinho de coloral, depois de
assada acrescente a farinha
de mandioca, escorra o feijão e refogue com a manteiga acrescente
a carne seca e as verduras decore com os ovos de codorna cozidos
e acrescente um pouquinho de vinagre.
Fonte: Ana Maria Braga
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