Ingredientes

-2kg de batatas cozidas no ponto durinha, cortadas em
rodelas
-1 lata de creme de leite
-1 cebola pequena cortadinha
-1 colher (chá) de orégano
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
-1 colher (sopa) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Enfarinhe um refratário e coloque as batatas. À parte, misture o

creme de leite, orégano, sal e farinha de trigo e jogue a mistura

por cima das batatas.

Com a ponta de um garfo faça pequenas bolinhas e coloque bem

distribuidas por cima. Polvilha o queijo ralado e leve ao forno

por 30 a 40 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga