Modo de preparo
pique a abobrinha , a cebola , o tomate bem picadinho , depois
acrescente sal e cominho , misture bem , em seguida coloque 1
ovo , e mexa bem veja a consistencia , se tiver mito mole ,
coloque uma colher de farinha de tigo mexa bem , ve ja a textura
se achar muito mole, coloque o outro ovo e aoutra colher de
farinha de trigo , em seguida, mexa bem
em uma frigideira , colque oleo sulficiente pra fritar os bolinho
, naum deixe o oleo esquentar muito , com uma collher, coloque os
bolinhos na figideira e deixe doura a seu gosto
Fonte: Ana Maria Braga
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