Ingredientes

3 cenouras médias
1 cebola média
1 tomate médio
meio pimentão
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
cheiro verde a gosto
sal a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe as cenouras e depois amasse bem,coloque os ovos,os

temperos bem picadinhos,sal e vá acrescentando a farinha de trigo

até o ponto para fazer colheradas,depois é só fritar em óleo bem

quente.

Esta receita é da mamãe e uma delícia para acompanhamentos ou

para servir em qualquer hora!

Fonte: Ana Maria Braga