Modo de preparo
Coloque a cenoura numa panela, cubra com água, tampe e cozinhe
por aproximadamente 10 minutos. Escorra e coloque novamente na
panela. Junte a manteiga, tempere com sal e agite a panela sobra
a chama até que a manteiga tenha derretido e as cenouras estejam
cobertas com a manteiga. Respingue com o suco de limão e polvilhe
com a casca de limão e a pimenta. Sirva quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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