Ingredientes

-3 couves,e tres repolhos grandes
-2 k arroz branco
-3 quilos de carne de porco
-1/2 k de tomate e pimenta do reino a gosto
-sal

Modo de preparo

Cozinhar couve e o repolho em folhas limpas e separada,picar a

carne de porco e os tomates.

Colocar o arroz cru numa bacia junto com o tomate e a carne

,acrecentar a pimenta do reino e o sal ,misture tudo.

Assim que misturado ,prove o sal,abra as folhas na palma da mão e

coloque um punhado da mistura feche a folha como se fosse uma

trouxinha.

E assim vai até a mistura acabar vai arrumando em uma panela

,assim que tiver cheia coloque agua até a boca e direto pro fogo

com um peso na tampa.

Verificar se esta cozido quando tiver é so apagar o fogo espere

esfriar e pode deliciar

Fonte: Ana Maria Braga