Modo de preparo
Descasque os chuchus corte-os ao meio e leve pra cozinhar sem
tirar a semente do meio depois de cozido com uma colher de sopa
tire as sementes fazendo uma cavidade em cada um deles, e
reserve.
esfarele a ricota e misture a cenoura,a salcinha e um pouco de
sal .coloque essa mistura nas cavidades do chuchu ,faça um molho
branco do seu cheito,cubra todos os chuchus com esse molho e leve
ao forno pra gratinar e sirva em seguida
Fonte: Ana Maria Braga
|
