Modo de preparo
Cozinhe levemente a couve-flor com sal e o alho. Depois de
escorrida, acomode-a num refratário baixo. Vai abrindo com
cuidado os "galhos" e colocando fatia de mussarela e presunto
enroladinhos (Dependendo do tamanho da fatia pode ser repartido
no meio).
Preencha todos os espaços. Então espalhe a maionese por toda a
extensão da couve-flor. Leve ao forno médio por aproximadamente
50 minutos. É um sucesso com as crianças.
Fonte: Ana Maria Braga
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