receita de arroz com ervas finas, castanhas e leite de coco - natal
Ingredientes
200ml leite de coco 2 xicaras de cha de arroz 1 cebola peq picada 1 dente alho picado 4 xicaras de cha de agua morna 1 xicara de cha cogumelos fatiados 1 colher de sopa cury 1 tab. caldo galinha 3 colheres sopa azeite oliva sal, pimenta a gosto castanha a gosto(para,nozes, avelã, caju, etc) ervas finas a gosto(sugestões ; alecrim, manjericão, salsinha, etc)
Modo de preparo
Em uma panela funda, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho