Ingredientes

-4 copos americanos de arroz
-4 espigas de milho no ponto de afogar
-1 lata de camarão seco (mais ou menos 300g)
-1 1/2 colher de óleo (concha)
-sal a gosto
-1 frango inteiro
-1 maço de cheiro-verde
-1 cebola e pimenta a gosto

Modo de preparo

Afogar o arroz com camarão em 1/2 litro de água, depois o milho

em uma vasilha separada, faz o molho de frango muito bem feito.

Depois de tudo pronto, misturar o arroz, o milho em uma vasilha e

vai colocando um pouco de caldo de frango.

Depois de tudo misturado, enformar em uma vasilha untada com

margarina e levar, ao forno médio, por aproximadamente 15

minutos. Na hora de servir, virar em outra vasilha, despeje o

molho restante do frango bem suculento e depois de pronto, servir

em uma bandeja.

Fonte: Ana Maria Braga