Ingredientes

-1kg de frango a passarinho
-1 cebola picada
-4 dentes de alho
-temperinho verde
-manjerona picadinha a gosto
-1 pitada de orégano
-ervas finas a gosto
-1 lata de milho
-1 lata de ervilha
-2 colheres de sopa de margarina de alho
-1 1/2 xícara de arroz parbolizado
-pimenta-do-reino
-2 tabletes de de caldo de galinha, salsa e cebolinha para
arroz
-1 litro de água fervendo

Modo de preparo

Numa panela, coloque a margarina, cebola, alho, ervas finas,

cominho, os tabletes de caldo picados e fritar bem. Depois, o

frango e fritar bem até dourar. Depois de frito colocar o arroz e

fritar um pouco.

Colocar a água e o resto dos ingredientes, inclusive o temperinho

verde. O ponto para desligar é quando estiver um caldo. Não pode

ressecar e nem ficar muito molhado.

Fonte: Ana Maria Braga