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receitas de aves

receita de frango na cebola

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Ingredientes

250g de coxa da asa
250g de asa
250g de peito
10 cebolas graudas
4 dentes de alho
2 tabletes de caldo de galinha
sal e pimenta agosto
5 colheres de oleo
02 colheres de mostarda
mais ou menos 1 litro de agua morna
3 tomades sem pele e semente picados
01 pimentão picado


Modo de preparo

numa travesa coloque o frango e tempere com mostarda e um pouco

de sal e oleo - resrve
numa panela coloque o oleo acreceste a cebola e o alho, deixe

ficar bem dourado, quase ponte de queimado e depois acrecente os

tabletes de caldo de galinha mexa bem.
frite bem o frango nesta mistura , depois de frito acrecente aos

poucos água para cozinar depois de cozido acrecente o tomate e o

pimentão, deixe ferver um puco de desligue.

Fonte: Ana Maria Braga


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
Autor:   Francisco de Assis
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