receitas de aves
receita de frango ao molho caipira da sirlene
Ingredientes
-1 frango de granja picado -2 cebolas grandes raladas -2 colheres de sopa de açafrão -2 dentes de alho -6 copos americanos de água fervente -sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Frite as gordurinhas do frango até ficar bem douradinhas. Retire da panela e coloque a cebola. Deixe ficar bem torradinha, acrescente o açafrão e o frango. Misture bem e afoque bastante o frango, até ficar moreninho. Acrecente água. Quando o molho já estiver com fervura, adicione o sal, a pimenta e alho. Deixe cozinhar. Depois de pronto, coloque o cheiro verde.
Fonte: Ana Maria Braga
As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos; lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.
Autor: Paulo Baleki