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receitas de aves
receita de frango ao molho pardo sem sangue |
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Ingredientes
-1 frango médio cortado em pedaços
-3 dentes de alho amassados
-1 cebola média picada
-3 tomates sem pele e sem sementes picados
-3 colheres de sopa de óleo
-1/2 litro de caldo de galinha
-1 copo de vinho tinto misturado com 3 colheres de vinagre
-sal a gosto
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Modo de preparo
Tempere o frango com o alho e o sal e deixe por meia hora,
coloque o frango na panela e deixe dourar. Coloque o resto dos
ingredientes, menos o vinho, e deixe cozinhar até ficar macio.
Coloque o vinho misturado com vinagre e deixe por mais 5 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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| Nossos antepassados filhos da magia enfrentaram problemas como as perseguições, a inquisição o preconceito. Tiveram que superar e enfrentar muitas coisas para que a chama da magia continuasse viva. Assim os ensinamentos sobreviveram até hoje, apesar das mudanças, das transformações, tudo ainda é o que sempre foi, mesmo que as condições não sejam as mesmas daquela epoca.
Nós enfrantamos, tambem, nas guerras contra o preconceito, a familia, as dificuldades do mundo atual. Tudo isso sensibiliza o ser mágico que já é sensÃvel por natureza.
Hoje somos nós que devemos ser persistentes para manter acessa a chama da magia. Não considero nossa batalha nem melhor nem pior que a de nossos antepassados, batalha é sempre batalha. A dor da fogueira e das torturas não existem mais, porém isso não significa que estamos livres do sofrimento, de alguma forma ele vem.
Se o mundo mágico superou épocas tão ruins como aquelas, nós também sobreviveremos às nossas pequenas e grandes batalhas diárias.
LUZ NA MENTE E PAZ NA ALMA. |
| Autor: Cláudia |
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