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receitas de aves
receita de frango grelhado ao molho de acerola |
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Ingredientes
-4 filés de peito de frango -1 colher de (sopa)alho esprimido -3 colheres de (sopa) de manteiga(reserve 1) -150ml de suco de suco de laranja -250ml de suco concentrado ou polpa de acerola -2 colheres de (sopa) açúcar -1 cebola (pequena) processada -sal, pimenta do reino e salsinha a gosto -1 colher de creme de leite (opcional)
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Modo de preparo
Tempere os fifés com sal, alho, pimenta e suco de laranja.
grelhe-os numa frigideira grossa com manteiga. Reserve quente. Na
mesma panela, derreta a outra colher de manteiga reservada e
doure a cebola , em seguida coloque o açúcar e o suco da acerola.
Acerte os temperos com sal e pimenta, e se quiser finalize com 1
colher de creme de leite. Coloque os filés no prato e regue com o
molho de acerola . Polvilhe cheiro verde.
Fonte: Ana Maria Braga
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A amizade é uma união de almas entre pessoas virtuosas. Porque: - os maus têm cúmplices - os interesseiros, sócios - os voluptuosos, companheiros de vÃcios - os Ãdolos, admiradores - os polÃticos, partidários - os prÃncipes, cortesãos |
Autor: Desconhecido |
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