Modo de preparo
Em uma panela, coloque o chocolate ao leite picado e leve ao fogo
em banho-maria e quando derretido, acrescente o creme de leite.
No liquidificador, coloque a mistura que foi ao fogo e acrescente
a vodka, e comece a bater.
Sem desligar o liquidificador, acrescente o leite condensado e 3
colheres de sopa bem cheia de achocolatado, bata por mais 1
minuto, desligue o liquidificador e com a ajuda de um funil,
coloque em uma garrafa pet (de preferência verde).
Depois, acrescente mais 2 colheres de achocolatado. Feche a
garrafa, balance bem, para misturar o achocolatado e leve ao
freezer, por mais ou menos 4 horas.
De vez em quando, balance a garrafa para misturar o achocolatado
que fica depositado no fundo da garrafa. Quanto mais tempo passa,
a bebida vai ganhando mais consistência, servir com gelo e raspas
de chocolate.
Fonte: Ana Maria Braga
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