- 1 copo (tipo americano) de açúcar - Cravos e canela em rama a gosto - 1 litro de vinho tinto seco - 1/2 litro de água - 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos - Casca de 1 laranja pêra, seca de um dia para o outro
Modo de preparo
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o
vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja
e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.
